Основа · Редакционный
Сицилия для гедонистов: Этна, черный песок и аранчини
Дымящийся над виноградниками вулкан, красный виноград на высоте 800 метров и панино с селезенкой на рынке Палермо — Сицилию едят руками.
20·08 · 7 мин чтения● Раздел
Путешествия
Направления с планом: маршруты, жильё (и кемпинг), еда и точный месяц, когда стоит ехать.
Большой гид
полный разбор
Основа · Редакционный
Стара Планина летом: Каду, каменные деревни и тропы в небо
Водопад Каду падает на тридцать метров в неведомую городу тишину, а над ним возвышается Гостуша, построенная из камня без единого гвоздя.
23·07 · 7 мин чтения
Основа · Редакционный
Адриатическое шоссе от Риеки до Дубровника
Пятьсот километров асфальта над морем, от Велебита до Пелешаца — как разделить трассу на этапы, которые запоминаются, но не выдерживаются.
21·07 · 7 мин чтенияЕжедневная доза
списки · гиды · идеиPalić i salaši: Subotica pred jesen
Jezero gubi letnju gužvu, ne i toplinu vode, a čarde na obali kuvaju riblji paprikaš u kazanu, ne po jelovniku.
Plan za vikend: berba u Šumadiji
Subota kad se grožđe još bere ručno, a mladi vranac je taman toliko mutan da mu se veruje da je pravi.
Озеро Власино: холодное плато перед осенью
Озеро на высоте 1200 метров не нагревается, как другие, и острова на нем буквально плавают — Власина является самой холодной точкой Сербии даже в августе.
Pet vinskih regija u Srbiji gde se u berbi gazi grožđe
Septembar je jedini mesec kad se u srpski podrum ulazi bez kucanja — vrata su otvorena jer je kazan pun i ruke su prljave od mošta.
Охрид в сентябре: редкая форель
Ohridska pastrmka na meniju po ceni obične rečne skoro sigurno nije ohridska pastrmka. To je prvo pitanje za konobara.
Skadarsko u septembru: barka, vranac i ukljeva
Lokvanji su odcvetali, autobusi su otišli, a u Crmnici se bere. Skadarsko jezero je krajem septembra najbolje što Crna Gora ima van mora.
Тара на один день: спа-рок до восьми
Banjska stena u podne je red za fotografiju. U osam ujutru je ivica litice iznad Perućca i niko osim vas.
Голубац и Джердап на выходные: крепость, корабль и суп
Девять башен на скале, корабль через самое узкое устье Дуная и котелок с похлебкой, который кипит два часа — выходные, когда в Сербии есть фьорд.
Пикник на горе: багажник, холодильник и долговечный лед
Теплая в полдень роса – это не вино, а плохо упакованный охладитель. Вот сколько льда там находится, что опускается, а что поднимается.
Златибор и Мокра Гора перед звонком: чай, мед и тишина
Последняя неделя августа на плато пахнет сушеным тимьяном и баночками меда, еще теплыми от центрифуги — еще до того, как студенты сядут за парты.
Выходные на Этне: кратер утром, лава в стакане днем
Один день, две высоты: 2900 метров вулканического пепла до полудня, затем стакан Нереллы с 700 метров до заката. Вот как это сочетается.
Lustica peski peske: бухты, которые не видит машина
На полуострове, отделяющем Боку от открытого моря, есть бухты, добраться до которых можно только по песку, через оливковые рощи, старше всех домов вокруг них.
Два дня Истрии: таверна, маслобойня и винодел в одном кругу
Как соединить таверну, маслобойню и винодела за один выходной, не проводя полдня за рулем и не приезжая на дегустацию голодным.
Истрия через холмы: Мотовун, Грожнян и маслобойни
Август в глубине Истрии: летние трюфели, которые никто не прячет, маслобойни между рядами оливковых деревьев и два города на вершине холма.
Лагерь на Дрине возле Перучаца: холодная вода и плоты
Вода под плотиной даже в августе составляет восемь градусов. Путеводитель по кемпингу, купанию и супу на плоту возле Перучаца — никаких сюрпризов на коже.
Три винных маршрута Фрушкой Горы: Бермет, Пробус и Карловцы.
Бермет из подвалов Карловаца, Пробус с южных склонов и день, который сопровождает каждый тур — с километрами и точными перерывами.
Завтра в подвалах Фрушкой горы: кому позвонить и кому запретить
Во Фрушке есть подвалы, где тебя принимают даже без предупреждения, и те, где ты стоишь перед воротами без приглашения. Вот как организовать свой день так, чтобы вкусовые рецепторы не притупились к полудню.
Межсезонье на Корфу: Керкира, Кумкват и северные бухты
Старый город Корфу в семь утра пахнет кофе и мокрым камнем, а в северных бухтах еще нет ни одного лежака. Вот как поймать оба.
Пелешац на выходные: Дингач, каменные таверны и устрицы
Два дня на полуострове, где виноградник стоит под углом 45 градусов, а устриц вытаскивают из моря, пока ты на них смотришь.
Завтра: Сплит, Брач и Хвар за один день на пароме.
Два острова за один день из Сплита возможны, только если прочитать расписание Ядролинии задом наперед — от последнего парома до первого кофе.
Вис за три дня: Комижа, плавацкий кувшин и военные туннели
Остров, который был закрыт для иностранцев до 1989 года, сегодня предлагает кувшин с плаваком в таверне и туннели, куда можно попасть без турнира.
Увац на один день: каякинг, меандры и пикник у воды
Зеленые извилины, извивающиеся так, будто кто-то рисует, белоголовый сип над головой и тишина, не нарушаемая каяком — Увак открывается только тем, кто входит в воду.
Наксос и Милос: Киклады, забытые Санторини
Пока Санторини тонет в круизных лайнерах, два острова южнее предлагают белый туф, кедры у пляжа и графин местного вина за пять евро.
Негуши-над-Бок: прошутто, сыр и 25 серпантинов Ловчен
Старая дорога из Котора в Негуш имеет 25 видимых серпантинов и деревню наверху, пахнущую дымом и бурей. Вот как соединить руль и доску вместе.
Бохинь, Мохант и Горишка брда за одни выходные
Автомобиль проедет через туннель Бохинь, плиту Моханта над озером и Ребулу среди холмов — два дня, которые соединяют гору и границу с Италией.
Спейсайд в своем темпе: Гленливет, Макаллан и дорога между ними
Две винокурни, одна река и полчаса езды между ними — как доехать до Спейсайда, не тратя рюмку.
Триест за один день: Неро, старые таверны и рыбный рынок
Город, где эспрессо не существует — он ищет неро. Однодневная гастрономическая экскурсия через границу: от венской таверны до ларька с адриатическими сардинами.
Сырная дорога через западную Сербию за один уик-энд
От Сеницы до Златара два дня и полкило сыра в багажнике — маршрут, измеряющий высоту, соль и терпение.
Эмилия-Романья: сыр, уксус и мортаделла у источника
40-килограммовое колесо, бочонок ровесник своего владельца, мортаделла толщиной с шест — план на три дня в долине реки По.
Погреб и котел: как посещение превращается в знание
Уже после первой чашки понимаешь, водят ли тебя или учат. Как посещение винокурни и погреба может быть не туристическим шоу, а днем, который оставляет что-то после себя?
Кахетия: вино из страны, бескрайняя Супра и Кавказ
Янтарное вино, которое шесть месяцев спит в закопанной бочке, стол, который никогда не опорожняется, и горы на горизонте — Кахетия — это гедонизм без передышки.
Ceger na Kalenić, полет на Космае: день гурманов
Утром у Каленича в полдень летят в кабинет министров в Космай — 45 километров, которые превращают день в ритуал, а не в обязанность.
Пльзень и Прага: где у Пльзнера до сих пор настоящее имя
Девяносто километров отделяют завод, изобретший золотой лагер, от пражских пивных, где разливное пиво пьют стоя. Мы проехали эту линию.
Оахака для гурманов: паленке, молы и рынки без шума и суеты
Дым из норы в земле, семь рецептов крота и рынок, пахнущий какао — Оахаку не посещают, ее едят и пьют.
Киото и Осака летом: ранние храмы, поздние ужины
В июле в Киото может быть +37, а влажность прилипает к спине — но город покоряется в семь утра и девять вечера.
Багаж для однодневной поездки, упакованный должным образом.
Сумка-холодильник, которая действительно охлаждает, снаряжение, умещающееся в одном сундуке, и продукты, которые не сдаются при +35. Список без дефисов.
Три озера на выходные: Палич, Перукац и Власина.
Тепло равнин, холод гор и высота 1200 метров — три озера, которые превращают выходные в три разных состояния.
Три этнодомохозяйства Западной Сербии за эти выходные
Ни кондиционера, ни бара, ни уведомлений: три места в Западной Сербии, где продолжительные выходные измеряются утром, а не часами.
Старая гора на выходные: Миджор, водопады и камни
Самая высокая вершина Сербии, водопад, падающий с высоты 15 метров, и каменная деревня — и все это за два дня, если знать, в каком порядке.
Тара, Златибор и Стара Планина, когда город закипает при +38
Пока в Белграде +38, на высоте 1000 метров дует ветер и одеяло ночью обязательно. Три горы, три персонажа, три причины заправить бак.
Три далматинских автолагеря с соснами, тенью и пляжем
Пятидесятилетняя сосна охлаждает палатку, а температура асфальта снаружи составляет 40°C. Три кемпинга в Далмации, где вы припаркуете машину в тени, а море в ста шагах.
Пять пляжей Адриатики, до которых можно добраться на машине и где можно припарковаться
Ни парома, ни часа песка. Пять пляжей, до которых вы доедете, оставите машину и через десять минут вы уже в воде.
Вечер перед дорогой на Адриатику: что проверить, пока есть время
Поломка не случается на автостраде — она случается на парковке, в голове, вечером раньше. Вот что нужно перепроверить, пока еще можно всё исправить.
Истрия для гурманов: рыбацкие места, маслобойни и конобы
От сардин в Фажане до оливкового масла в Водняне и трюфелей над Мотовуном — маршрут, на котором едят на каждой остановке.
Три озера Фрушка-горы для кемпинга: тень, снаряжение и цены
Лединцы, Бруе и Сот: где ставить палатку, сколько это стоит и почему именно тень решает всё во время летнего уик-энда на Фрушка-горе.
Пелешац за 48 часов: Стон, Дингач и море без спешки
Два дня на полуострове, где виноградник падает в море под 45 градусов, а устриц едят в двух метрах от места, где их собрали.
Iz izlogasponzorisano
Runway Massage
Vračar: jaka i blaga masaža
Soul Harmony kad telo traži mir, Deep 1 kad traži pritisak. Golubačka 1, radnim danima do 22h, subotom do 21h.
Saznajte više →Slobodno
Mesto za vaš brend
Vinarije, restorani, servisi — tekst i fotografija uz našu publiku.
oglasi@modusjournal.rs →Slobodno
Mesto za vaš brend
Vinarije, restorani, servisi — tekst i fotografija uz našu publiku.
oglasi@modusjournal.rs →