Багаж для однодневной поездки, упакованный должным образом.
Сумка-холодильник, которая действительно охлаждает, снаряжение, умещающееся в одном сундуке, и продукты, которые не сдаются при +35. Список без дефисов.
Кто-то всегда забывает открывашку. Кто-то приносит половину холодильника и всю субботу таскает дырявую сумку по ковру багажника. Между этими двумя крайностями находится один ящик, одна крутая сумка и список, который укладывается за двенадцать минут — мы несколько раз проверяли собственный секундомер, пока машина прогревалась на солнце, и терпение иссякало.
Однодневная летняя поездка – это не переезд. Цель — чтобы все уместилось в один слой багажника, чтобы ничего не гремело на повороте, и чтобы еда дошла до места назначения в том же состоянии, в каком ушла. Это порядок, в котором мы упаковываем.
Снаряжение: один сундук, а не пять сумок.
Правило номер один — всё некрутое входит в стоимостьодин жесткий пластиковый ящик объемом 40-50 литров.. Ящик не капает, не раскалывается, не скользит и служит столиком, когда вы придете. В нем: две матерчатые циновки или одно одеяло-коврик потолще, складные ножи, разделочная доска, соль в небольшой коробочке, салфетки и мешок для мусора (всегда два — один рвется).
Сумка-холодильник — это отдельный мир, но об этом позже. Это идет с ящиком5 литров воды— не для питья, а для стирки белья, охлаждения и того момента, когда двигатель перегревается на горке. Если вы собираетесь по воде, добавьте лопату для песка, но это роскошь, а не необходимость.
По самому автомобилю: проверьте исправность запаски и наличие треугольника, жилета и домкрата — подробный перечень проверок мы предоставили в тексте.что проверяется вечером перед поездкой. Однодневная поездка не освобождается от этого; спущенное колесо на щебне до смотровой площадки может съесть целый день.
Мелочи, которые спасают положение
- Открывалка для бутылок и штопор— один инструмент, в котором есть и то, и другое, и он находится в отсеке, а не в ящике.
- Влажные салфетки и сухое полотенце- руки не моют водой после еды арбуза
- Зарядное устройство и повербанк— навигация жрет батарею, а на горе пропадает сигнал
- Крем SPF 30+ и средство от насекомых.— оба в дверном отсеке, а не внизу
Продукты, которые выживают +35
Жара – худший повар. Оставьте дома что-нибудь с майонезом, сливками или сырой курицей — это самый быстрый путь к плохому дню. Выбираем продукты, устойчивые на жаре хотя бы пару часов: твердые сыры, прошутто и колбасные изделия, твердые фрукты, помидоры, огурцы, хлеб и булочки.
Цель — чтобы все уместилось в один слой багажника, чтобы ничего не гремело на повороте, и чтобы еда дошла до места назначения в том же состоянии, в каком ушла.
Для холодного обеда на коврике вряд ли есть что-то лучше, чем сочетание, которое мы разработали в тексте.булочки и сыры с рынка— все рубится на месте, ничего нагревать не нужно. Если вы планируете приготовить барбекю в пункте назначения, мясо замораживается в сумке-холодильнике и, таким образом, действует как дополнительный лед, пока вы не положите его на гриль.
Вода в первую очередь. Посчитайминимум 1,5 литра жидкости на человекана день на солнце, а когда больше +35 и два литра. Газированное и сладкое не утоляет жажду — простая вода и, если очень нужно, пиво или бутылка.охлажденный белыйкогда машина уже припаркована.
| Продукты питания | Сможете ли вы справиться с жарой? | Куда он идет? |
|---|---|---|
| Твердый сыр, прошутто | Да, пару часов | Сумка-холодильник |
| Помидоры, огурцы, фрукты | Да | Ящик в тени |
| Торт, хлеб | Да | Ящик сверху |
| Всё с майонезом | Нет | Он остается дома |
| Сырое мясо для гриля | Просто заморожен | Сумка-холодильник, нижняя |
Классная сумка, которая действительно охлаждает
Большинство людей здесь ошибаются. Сумка-холодильник не является волшебством — она просто замедляет нагрев, и только если она правильно наполнена. Вставлятьпо крайней мере две или три гелевые подушечки заморожены на ночь, как внизу, так и вверху, потому что падает холодный воздух. Он наполняет сумку до краев; полупустая сумка нагревается в два раза быстрее, потому что вы нагреваете воздух, а не еду.
Храните его на полу за сиденьем, в тени, ни в коем случае не в багажнике на солнце — разница может составлять 15–20°C. Открывайте его как можно реже. При хорошей подготовке хорошая сумка сохраняет еду при температуре ниже 8°C в течение полных шести-восьми часов, а именно столько длится приличное путешествие.
И это все. Никаких излишеств, трех протекающих пакетов и никакой паники, когда понимаешь, что оставил открывалку на кухонном столе.
Вопросы и ответы
коротко и по делу- Как долго сумка-холодильник сохраняет еду холодной в жару?
- С двумя или тремя замороженными гелевыми подушечками и полным пакетом он сохраняет пищу при температуре ниже 8°C в течение шести-восьми часов. Полупустая сумка нагревается в два раза быстрее, потому что охлаждает воздух, а не еду.
- Сколько воды взять с собой в однодневную летнюю поездку?
- Минимум 1,5 литра жидкости на человека, а выше +35°С – два литра. В нем также имеется 5 литров простой воды для мытья рук и охлаждения.
- Какие продукты нельзя брать в поездку в жару?
- Все с майонезом, кремом и сырым куриным мясом, не замороженным. Это самый быстрый путь к испорченному блюду при +35°C.
