Beograd · 43°49′NBeograd— Editorijal —Br. 190Četvrtak / 17·09·202617·09·26
MODUS
Vožnja · Blog

Plan za vikend: ruta do Boke, pršut i more

Šest do sedam sati od Beograda do Kotora, jedna obavezna stanica za njeguški pršut i uvala gde je more sredinom septembra još toplo.

Serpentinski put duž morske obale na putu ka Boki Kotorskoj
Fotografija: Taneli Lahtinen / Unsplash

Šesti sat vožnje i planina se otvara u zaliv boje čelika — Boka Kotorska ne najavljuje sebe, pojavi se iza poslednje krivine kod Kotora, posle šezdesetak serpentina spuštenih sa Cetinja. Do tada je iza vas već pola Srbije i cela Crna Gora sa druge strane Mojkovca.

Ovo je ruta za produžen vikend, ne za jedan dan: oko 460 kilometara od Beograda do Kotora, sedam do osam sati čiste vožnje bez pauza. Isplati se zbog dve stvari koje se ne nalaze bliže — njeguški pršut sa same planine i more koje sredinom septembra još drži 23 do 24 stepena. Pre polaska proverite raspored tereta u gepeku, jer pun gepek menja put kočenja pre nego što se to primeti na prvoj oštroj krivini.

Deonica po deonica

DeonicaKmVreme
Beograd – Čačak1451h 40min, autoput
Čačak – Bijelo Polje1402h 10min, magistrala kroz klisure
Bijelo Polje – Podgorica1051h 30min, kanjon Morače
Podgorica – Kotor6550min, tunel Sozina

Prva tri sata su brza magistrala; poslednji sat kroz kanjon Morače je uzak i vijugav, dvosmeran, sporo se pretiče. O graničnim prelazima i putarinama na ovom pravcu detaljnije smo pisali u tekstu za Crnu Goru: dve rute. Ko umesto tunela Sozina nastavi preko Cetinja i stare ceste, neka računa dodatnih pola sata i dvadeset pet serpentina, ali dobija pogled na ceo zaliv odjednom, sa vidikovca Krstac.

Stanica za pršut, ne za suvenir

Njeguši je selo na 900 metara nadmorske visine, na staroj cesti između Cetinja i Kotora, poslednja tačka pre nego što put počne da se spušta u serpentinama. Bura koja duva kroz taj prevoj cele godine je razlog zašto se pršut suši baš ovde, a ne u primorju: hladan i suv vazduh, bez vlage koja kvari meso. Dimi se na bukovom drvetu tri do četiri nedelje, potom suši šest do dvanaest meseci. Duž ceste su tezge domaćina koji prodaju direktno iz sopstvene sušare — traži se pršut taman, gotovo mahagonijeve boje na preseku, sa vidljivim slojem masnoće koji omekša na sobnoj temperaturi.

Ovo je ruta za produžen vikend, ne za jedan dan: oko 460 kilometara od Beograda do Kotora, sedam do osam sati čiste vožnje bez pauza.

More koje još nije otišlo

Sredinom septembra Jadran je topliji nego što deluje — more sporije hladi nego što se zagreva, pa temperatura vode kasni za vazduhom mesec i po. Na poluostrvu Luštica, na izlazu iz zaliva, uvale Žanjic i Mirišta su plitke i zaklonjene od severca, bez gužve koja je držala plaže u avgustu. Za planiranje boravka na vodi dalje niz obalu, korisna je i ruta do Skadarskog jezera, sat vremena dalje od Podgorice. Plava špilja kod Rosea dostupna je samo sa vode, čamcem ili kajakom iz Rosea, pola sata vožnje — svetlost koja ulazi kroz podvodni otvor boji unutrašnjost u fluorescentno plavo najjače oko podneva.

Kada krenuti da se izbegne kolona

Polazak iz Beograda pre šest ujutru ostavlja rezervu za dve stvari koje ovu rutu usporavaju najviše — gužvu na graničnom prelazu Šćepan Polje ili Dobrakovo, i kamionski saobraćaj kroz kanjon Morače koji se pojačava posle deset. Ko krene kasnije, tu deonicu vozi sat vremena sporije nego što tablica pokazuje, jer pretiče na uskom putu gde je vidljivost kratka. Povratak nedeljom po podne nosi isti problem u suprotnom smeru — kolona se formira na izlazu iz Podgorice oko četiri, pa je isplativije krenuti nazad odmah posle ručka, dok je sunce još visoko, i stati na kafu tek u Bijelom Polju, na pola puta.

Za noćenje, kamp uz obalu je jeftinija i bliža opcija od hotela u samom Kotoru — nekoliko manjih kampova drži se uz plažu na Luštici, sa direktnim izlazom na vodu i mestom za roštilj, dvadesetak minuta od najprometnijeg dela zaliva.

Pitanja i odgovori

kratko i konkretno
Da li je more u Boki Kotorskoj toplo sredinom septembra?
Jeste, obično 23–24°C jer more kasni za vazduhom mesec i po dana; primetno se hladi tek posle sredine oktobra.
Koliko traje vožnja od Beograda do Kotora?
Oko 460 km i sedam do osam sati čiste vožnje, uz kanjon Morače kao najsporiju i najužu deonicu puta.
Gde se kupuje pravi njeguški pršut?
Direktno kod domaćina na tezgama uz staru cestu Cetinje–Kotor u selu Njeguši, gde se pršut i suši, ne u primorskim prodavnicama.

Čitajte dalje

iz iste štamparije