План на выходные: маршрут в Боку, прошутто и море
Шесть-семь часов пути от Белграда до Котора, одна обязательная остановка для прошутто Негуша и бухта, где в середине сентября море еще теплое.
Шесть часов езды, и гора открывается в бухту стального цвета — Бока-Которска не заявляет о себе, она появляется за последним поворотом возле Котора, после того, как от Цетинье спустилось около шестидесяти серпантинов. К тому времени за вами уже будет половина Сербии, а по другую сторону Мойковаца — вся Черногория.
Это маршрут на продолжительные выходные, а не на один день: около 460 километров от Белграда до Котора, семь-восемь часов чистой езды без перерывов. Оно того стоит из-за двух вещей, которые невозможно найти ближе — прошутто Негуша с самой горы и моря, температура которого в середине сентября все еще составляет 23-24 градуса. Перед выездом проверьте распределение нагрузки в багажнике, т.к.полный багажник меняет тормозной путьпрежде чем это будет замечено на первом резком повороте.
Поделиться долей
| Делиться | км | Время |
|---|---|---|
| Белград - Чачак | 145 | 1ч 40мин, шоссе |
| Чачак - Биело Поле | 140 | 2ч 10мин, шоссе через ущелья |
| Биело Поле - Подгорица | 105 | 1 час 30 минут, каньон Морача |
| Подгорица - Котор | 65 | 50 мин, тоннель Созина |
Первые три часа — это скоростное шоссе; последний час через каньон Морача узкий и извилистый, с двусторонним движением, медленный для обгона. Подробнее о пересечении границы и плате за проезд по этому маршруту мы писали в тексте.для Черногории: два маршрута. Тем, кто вместо туннеля Созина продолжит путь через Цетинье и старую дорогу, следует рассчитывать на лишние полчаса и двадцать пять серпантинов, но зато получить вид на весь залив сразу, со смотровой площадки Крстач.
Станция для прошутто, а не для сувениров
Негуши — деревня на высоте 900 метров над уровнем моря, на старой дороге между Цетинье и Котором, последняя точка перед тем, как дорога начнет спускаться серпантинами. Шторм, который дует через этот перевал весь год, является причиной того, что прошутто сушат именно здесь, а не на побережье: холодный и сухой воздух, без влаги, которая портит мясо. Его коптят на буковых дровах три-четыре недели, затем сушат от шести до двенадцати месяцев. Вдоль дороги стоят ларьки хозяев, которые продают прямо из собственных сушилок — то, что вы ищете, — темная, почти цвета красного дерева прошутто на разрезе, с видимым слоем жира, который размягчается при комнатной температуре.
Это маршрут на продолжительные выходные, а не на один день: около 460 километров от Белграда до Котора, семь-восемь часов чистой езды без перерывов.
Море, которое еще не ушло
В середине сентября на Адриатике теплее, чем кажется — море остывает медленнее, чем прогревается, поэтому температура воды отстает от воздуха на полтора месяца. На полуострове Луштица, на выходе из залива, бухты Жанич и Миришта неглубоки и защищены от северных ветров, без толп людей, заполнивших пляжи в августе. Для планирования пребывания на воде дальше по побережью тоже пригодитсямаршрут к Скадарскому озеру, в часе езды от Подгорицы. До Голубого грота в Роуз можно добраться только по воде, на лодке или каяке из Роуз, в получасе езды — свет, проникающий через подводное отверстие, окрашивает интерьер в флуоресцентно-синий цвет, наиболее сильный около полудня.
Когда идти, чтобы избежать колонны
Выезд из Белграда до шести утра оставляет резерв для двух вещей, которые больше всего замедляют этот маршрут: толпа на пограничных переходах Шчепан Поле или Добраково и движение грузовиков через каньон Морача, которое усиливается после десяти. Тот, кто стартует позже, проедет этот участок на час медленнее, чем указано на табличке, потому что он обгоняет на узкой дороге, где видимость коротка. Возвращение в воскресенье днем приносит ту же проблему в обратном направлении — очередь образуется на выезде из Подгорицы около четырех, поэтому выгоднее вернуться сразу после обеда, пока солнце еще высоко, и остановиться на кофе только в Биело-Поле, на полпути.
На ночь кемпинг вдоль побережья — более дешевый и близкий вариант, чем отель в самом Которе — несколько кемпингов поменьше расположены вдоль пляжа на Луштице, с прямым выходом к воде и местом для барбекю, примерно в двадцати минутах от самой оживленной части залива.
Вопросы и ответы
коротко и по делу- Море в Бока-Которске теплое в середине сентября?
- Да, обычно 23–24°С, потому что море отстает от воздуха на полтора месяца; заметно остывает лишь после середины октября.
- Сколько длится поездка из Белграда в Котор?
- Около 460 км и семь-восемь часов чистой езды по каньону Морачи, как самому медленному и узкому участку дороги.
- Где можно купить настоящий прошутто Негуш?
- Не в прибрежных лавках, а прямо в ларьках хозяина на старой дороге Цетинье-Котор в деревне Негуши, где сушат прошутто.
