Lustica peski peske: uvale koje auto ne vidi
Poluostrvo koje deli Boku od otvorenog mora ima uvale do kojih se stize samo peske, kroz maslinjake starije od svih kuca oko njih.
Auto ostavis na kraju makadama iznad Klinaca, i dalje ide samo staza. Petnaest minuta nizbrdo kroz maslinjak, kroz miris smilja koji se lepi za noge, i onda te udari plavo koje nijedan drugi put na Lustici ne pokazuje. Uvala ispod tebe je prazna jer do nje ne moze guma — samo taban.
Poluostrvo Lustica je oko 47 km² kamena, agava i maslina, uklesano izmedju Bokokotorskog zaliva i otvorenog Jadrana. Dok se svet gura u Kotoru i Budvi, ovde se leti sretnu tri auta na sat. Tajna nije u tome sto je mesto nepoznato — tajna je sto vecina ljudi ne izadje iz automobila.
Zasto se najlepse ovde ide peske
Zapadni vrh poluostrva, oko sela Rose, do kojeg se najbrze stize brodom iz Herceg Novog za petnaestak minuta, cuva red uvala koje asfalt nikad nije dosegao. Kultne su Zanjice i Miriste — belutak toliko svetao da voda iznad njega deluje osvetljena odozdo — ali one imaju parking i gliser-taksi, pa se leti pretvore u red lezaljki.
Prava nagrada je jedan zaliv dalje. Do Dobreca se sa kopna spusta stazom kroz borovinu, i tu nema puta ni struje — samo konoba na vodi koja radi na agregat i cisterni. Isto vazi za niz bezimenih uvala ispod sela Zabrdje i Mrkovi: dvadeset do trideset minuta hoda niz kamene terase, i dobijes plazu za sebe. Ako planiras duzu turu ka jugu, logika je ista kao na rutama za produzeni vikend — auto je alat da dodjes do mesta gde ga ostavljas.
Sta poneti na spust
Staze su kamene i sipkave, kroz makiju bez hlada u podne. Patike sa tvrdim djonom, ne japanke. Litar i po vode po osobi jer u uvalama cesto nema nista. I krenuti pre 10h ili posle 17h — u dva popodne kamen odbija zezanje.
Poluostrvo Lustica je oko 47 km² kamena, agava i maslina, uklesano izmedju Bokokotorskog zaliva i otvorenog Jadrana.
Maslinjaci koji su stariji od drzave
Iznad svake uvale stoji kameni suvozid i red maslina koje niko vise ne broji koliko imaju godina. Autohtona crnogorska zutica raste ovde na crvenici i skrtom kamenu, na 100 do 250 metara nadmorske visine, i daje ulje niskog prinosa ali tvrdog karaktera — gorko i pikantno, sa peckanjem u grlu koje je znak zdravih polifenola. Kako se cita ta razlika u flasi objasnili smo u vodicu kako se cita etiketa maslinovog ulja.
Sela Klinci, Zabrdje i Gornji Radovici su poluispraznjena, ali maslinjaci se i dalje beru u novembru. Ako naidjes na domacina koji cedi, kupi litar direktno — flasa iz kamene kuce nosi vise price nego bilo koja etiketa u marketu. Uz to ide sveza riba sa zara, a kako je izabrati na tezgi pisali smo posebno u tekstu o ribi na zaru.
Presudno: Lustica nagradjuje one koji sporo idu. Ko trazi bar na plazi i vok-fu muziku, ostace razocaran. Ko trazi uvalu bez ijednog glasa i maslinu koja pamti austrougarsku granicu — dobija tacno to.
Pitanja i odgovori
kratko i konkretno- Kako se stize do skrivenih uvala na Lustici?
- Vecina se stize peske: auto ostavis na makadamu iznad sela Klinci, Zabrdje ili Mrkovi, pa se spustas stazom 20-30 minuta. Do Rose i Plave spilje najbrze je brodom iz Herceg Novog za petnaestak minuta.
- Kada je najbolje vreme za posetu Lustici bez guzve?
- Kraj maja do polovine juna i ceo septembar. More je tad 22-24°C, a na plazama se leti sretne tek nekoliko ljudi umesto redova lezaljki.
- Moze li se na Lustici kupiti domace maslinovo ulje?
- Da, u selima Klinci, Zabrdje i Gornji Radovici od domacina koji cede autohtonu zuticu. Berba je u novembru; kupuje se direktno iz kamenih kuca, litar po litar.
