Krf van sezone: Kerkira, kumkvat i severne uvale
Stari grad Kerkire u sedam ujutru miriše na kafu i vlažni kamen, a severne uvale još nemaju nijednu ležaljku. Evo kako da uhvatite oba.
U sedam ujutru kantúnja — uske venecijanske uličice starog grada Kerkire — mirišu na sveže mleveno zrno i vlažni kamen koji se još nije osušio od noći. Nema gužve, nema menija na četiri jezika ispred nosa. Samo starica koja veša veš iznad glave i mačka koja odlučuje da li ćete proći. To je Krf koji većina nikad ne vidi, jer stigne u podne kad kruzeri iskrcaju tri hiljade ljudi na isti trg.
Trik je banalan: budite u gradu pre devet i posle sedam uveče, a dan provedite na severu ostrva gde autobusi ne stižu. Krf je dovoljno velik (oko 610 km²) da uvek imate gde da pobegnete od svetine.
Kerkira pre nego što se probudi
Stari grad je pod zaštitom UNESCO-a i to se oseti u svakom kamenu — dva venecijanska utvrđenja, francuske arkade Listona rađene po uzoru na pariski Rivoli, i mreža uličica toliko uskih da sunce dopre do kaldrme tek u podne. Ujutru je to lavirint samo za vas. Popnite se na Staru tvrđavu (ulaz oko 6 evra) dok je svetlo još meko i pre nego što armija selfi štapova zauzme bedeme.
Za kafu ne sedajte na Liston — tamo plaćate pogled, ne šoljicu. Zađite dva reda uličica dublje, ka Kampielu, gde espreso košta upola. A onda dođemo do jedinog suvenira sa Krfa koji vredi: likera od kumkvata.
Kumkvat: sitni citrus koji je postao ostrvo
Kumkvat je na Krf stigao krajem 19. veka i ostao samo ovde — palac veliki citrus koji se jede sa korom, jer je kora slatka a meso kiselo. Od njega prave dve stvari: liker (narandžasto-crven, sladak, oko 20–24% alkohola, služi se ohlađen na 8–10 °C kao digestiv) i spoon sweet, celo voće u gustom sirupu koje se servira uz jaku kafu. Kupujte u destileriji u selu Neromilos kod aerodroma, ne u turističkim radnjama u centru — cena je poštenija, a probate pre nego što uzmete. Flaša od 0,7 l ide oko 8–12 evra.
Trik je banalan: budite u gradu pre devet i posle sedam uveče, a dan provedite na severu ostrva gde autobusi ne stižu.
Ako vas ovakav pristup grčkim ostrvima privlači, isti mir smo tražili i na Naksosu i Milosu, Kikladima koje Santorini zaboravi.
Sever bez ležaljki
Zaboravite Palekastrico i Glifadu — tamo se ležaljke rezervišu do 9 ujutru. Idite na severoistok, ispod planine Pantokrator (906 m), gde su uvale male, šljunkovite i bez ijednog beach bara. Agni je zaliv sa tri taverne i bez peska, ali sa vodom boje koju ne veruju ni fotografije. Kerasija i Avlaki traže auto ili skuter, i baš zato su prazne. Za jelo se prepustite ribi dana — pravila su ista kao svuda na Jadranu i Egeju, a sve o tome smo razložili u vodiču za ribu na žaru od tezge do tanjira. Uz to naručite horiatiki i caciki i bokal domaćeg belog.
Sever se najbolje osvaja iznajmljenim skuterom ili malim autom — put oko Pantokratora je uzak i pun serpentina, pa vozite pribrano.
Pitanja i odgovori
kratko i konkretno- Kada ići na Krf da izbegneš gužvu?
- Maj, jun i septembar. Stari grad obilazite pre 9 ujutru i posle 19h kad kruzeri isplove, a dan provedite na severoistoku ostrva gde autobusi ne stižu.
- Šta je liker od kumkvata i koliko košta?
- Sladak citrusni liker od 20–24% alkohola, specijalitet Krfa. Služi se ohlađen na 8–10 °C. Flaša 0,7 l košta oko 8–12 evra u destileriji kod sela Neromilos.
- Koje su najmirnije plaže na Krfu?
- Severoistočne uvale ispod Pantokratora: Agni, Kerasija i Avlaki. Šljunkovite su, bez ležaljki i beach barova, ali traže auto ili skuter.
