● Tema

#fruska-gora

10 Editorijal

Septembar je jedini mesec kad se u srpski podrum ulazi bez kucanja — vrata su otvorena jer je kazan pun i ruke su prljave od mošta.

Bermet iz karlovačkih podruma, Probus sa južnih padina i dan koji staje uz svaku turu — sa kilometrima i tačnim pauzama.

Fruška ima podrume koji vas prime i bez najave i one gde bez poziva stojite pred kapijom. Evo kako da dan poređate da vam nepca ne otupe do podneva.

Bez fendera koji te krije od vetra, naked motor te tera da voziš pošteno. Evo kako se za jedan dan planira kilometraža koja ne kaje.

Tri dana, tri lica Balkana i jedan rezervoar odluke: kuda kada imas 72 sata i volju da voziš, a ne da čekaš.

Bez Aperola, bez uvoznih sirupa i bez izgovora — cetiri aperitiva koje pravis od onoga sto raste iza kuce i stoji u frizideru.

Konkretne flaše sa imenom, godištem i cenom — sve ispod 1200 dinara, sve dovoljno sveže da izdrži +35 na terasi.

Tri autohtone bele sorte Balkana, tri temperamenta i jedan zajednički zadatak — da izdrže vrućinu bez izvinjenja i klišea.

Tri terase iznad Dunava, tri čaše rizlinga i sat kad se svetlo prelama preko vode — imenima, visinama i cenama degustacije.

Ledinci, Bruje i Sot: gde razapeti sator, koliko kosta i zasto senka odlucuje sve za letnji vikend na Fruskoj gori.