● Энология
Посип и Плавац мали из одного камня.
Из одного и того же белого известняка добывают как золотисто-белую, так и темно-черную Далмацию. Вопрос не в том, что лучше, а в том, что и когда открывать.
16·08 / 4 мин#dingac
6 Редакционный
● Путешествия
Пелешац на выходные: Дингач, каменные таверны и устрицы
Два дня на полуострове, где виноградник стоит под углом 45 градусов, а устриц вытаскивают из моря, пока ты на них смотришь.
16·08 / 4 мин
● Энология
Плавац маленький с прошутто: соль, жир и один настоящий стакан
Почему далматинскому красному вину очень нравится соленая жирность прошутто и его следует подавать ровно при 16 градусах.
01·08 / 4 мин
● Путешествия
Три далматинских автолагеря с соснами, тенью и пляжем
Пятидесятилетняя сосна охлаждает палатку, а температура асфальта снаружи составляет 40°C. Три кемпинга в Далмации, где вы припаркуете машину в тени, а море в ста шагах.
21·07 / 4 мин
● Путешествия
Адриатическое шоссе от Риеки до Дубровника
Пятьсот километров асфальта над морем, от Велебита до Пелешаца — как разделить трассу на этапы, которые запоминаются, но не выдерживаются.
21·07 / 7 мин
● Путешествия
Пелешац за 48 часов: Стон, Дингач и море без спешки
Два дня на полуострове, где виноградник падает в море под 45 градусов, а устриц едят в двух метрах от места, где их собрали.
17·07 / 4 мин