Пять односолодовых виски до 6000 динаров для честного входа.
Пять бутылок стоимостью менее 6000 динаров, в которых присутствуют цветочные, хересные, перцовые и дымные ноты, — и они не врут новичку, что виски — это сложно.
Первый односолодовый виски, который покупает человек, обычно либо слишком дорогой, и он боится его открыть, либо настолько мягкий, что не понимает, от чего сходит с ума полмира. Ни то, ни другое не является необходимым. Менее чем за 6000 динаров за бутылку вы можете собрать полку, на которой будет все, что есть в Шотландии — от цветочных и медовых до сладости хереса, перца и прибрежного дыма.
Мы специально выбираем эту пятеркуони не пересекаются. Каждый из разных регистров, поэтому через несколько месяцев вы будете знать не только то, что вам нравится, но и почему. Если вам интересно, как регион диктует профиль перед тем, как открыть бутылку, начните с нашего обзора.регионов Шотландии, которые читают этикетку.
Пять бутылок, покрывающих всю карту
Гленморанжи Ориджинал 10это самый мягкий вход. Высокогорье, исключительнобывшие бочки из-под бурбона, самые высокие перегонные кубы Шотландии — отсюда персиковый, ванильный и цветочный тон без единого резкого края. Если крепкий алкоголь до сих пор вас отталкивал, это обезоруживающая бутылка.
Аберлор 12 Двойная КаскаСпейсайд в пальто из шерри. Выдержка в сочетании бурбона ибочки из-под хереса Олоросодает чернослив, молочный шоколад и грецкий орех. Именно этот виски объясняет, почему люди едят с ним темный шоколад и твердый сыр.
Талискер 10является поворотным моментом. С острова Скай, с умеренным дымом и характернымперцовый пуншв конце глотка, как морская соль на губах. Он не такой агрессивный, как Айлей, но знакомит вас с миром, где у виски есть темперамент.
12 БоуморАйлей для тех, кто без причины боится дыма. Дым есть, но завернутый в мед и лимон — приличный, не костровый. Идеальная ступенька перед тем, как отправиться в крайнюю, йодную часть острова.
Каждый из разных регистров, поэтому через несколько месяцев вы будете знать не только то, что вам нравится, но и почему.
Дуб Аучентошан Американскийзамыкает круг на другом конце. Низменности,тройная перегонкалегкий и сладкий, как кокос и ваниль. Отличный летний напиток и доказательство того, что односолодовый виски не обязательно должен быть серьезным, чтобы быть хорошим.
| Бутылка | Область | Профиль | Цена (РСД) |
|---|---|---|---|
| Гленморанжи Ориджинал 10 | Хайлендс | Цветочный, персик, ваниль | 4500–5500 |
| Аберлор 12 Двойная Каска | Спейсайд | Шерри, слива, шоколад | 4800–5800 |
| Талискер 10 | Скай | Перец, соль, легкий дым. | 5200–6000 |
| 12 Боумор | Айлей | Мед, лимон, умеренный дым | 5000–6000 |
| Дуб Аучентошан Американский | Низменности | Кокос, ваниль, светлый | 3800–4800 |
Как их пить, чтобы не запутаться
Забудьте про лед — талая вода разбавляет и убивает аромат при температуре, при которой ничего не ощущается. Виски пьян.комнатная температура 18–20 °С, из стакана в форме тюльпана (Glencairn), который собирает ароматы по направлению к носу. Сначала сделайте глоток без воды, чтобы сохранить исходный профиль. Затемнесколько капель воды— не ложку — и вы заметите, как раскрываются фрукты и мед, спрятанные за алкоголем.
Аберлур хорошо сочетается с темным шоколадом и зрелым твердым сыром; логика соединения такая же, как кодвино и сыр— жир и соль успокаивают алкоголь. И если вы хотите понять, откуда еще взялась разница между мягким и грубым, посмотрите, как они разделяются.голова, сердце и хвостпри выпечке — принцип один и тот же, будь то казан в Сербии или перегонный куб в Шотландии.
Не обязательно покупать все пять сразу. Сначала возьмите Гленморанжи и Талискера — один вас обезоруживает, другой бросает вам вызов. Через месяц вы будете знать, в каком направлении вы идете.
Вопросы и ответы
коротко и по делу- Какой односолодовый виски лучше всего подойдет новичку?
- Glenmorangie Original 10 — Хайленд, из бочек из-под бурбона, цветочный и мягкий, без резкости алкоголя. Он стоит 4500–5500 динаров и является самым простым способом обезоружить того, кто боится крепости виски.
- Можно ли добавлять воду в односолодовый виски?
- Да. Выпейте первый глоток прямо, затем добавьте 2-3 капли воды — они раскрывают скрытые за алкоголем фрукты и мед. Лед избегают, потому что он разбавляет и убивает аромат на холоде.
- Сколько стоит приличный односолодовый напиток в Сербии?
- Солидное односолодовое виски выдержки 10–12 лет стоит от 3800 до 6000 динаров. Ниже этой цены в основном представлены смеси, и благодаря этому вы попадаете в более старые и дорогие серии.
