● Гастрономия
Сыр с пивом: пара, годами скрывающая вино
Углекислота расщепляет жир лучше любого танина — вот какой сыр кладешь в пильзнер, а какой ждет стаут.
27·07 / 4 минУглекислота расщепляет жир лучше любого танина — вот какой сыр кладешь в пильзнер, а какой ждет стаут.
27·07 / 4 минIPA 4-й степени — это потерянный IPA. Путеводитель по стилям, температурам и чашкам, который превращает пиво в напиток, который стоит пить.
27·07 / 7 мин